部门

当前位置: 首页 > 校园时讯 > 部门 > 新闻详情
后勤服务中心组织开展迎清明、包青团活动
来源单位:后勤服务中心       发布时间:2023-04-05      

清明节来临之际,我校精心组织钱塘桐乡两校区学生各40人共80人,参与“巧手包青团”活动。碧色的艾草面团、雪白的糯米粉、各色馅料都已就绪,只等同学们的巧手包裹。

青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心。流传千年,青团的文化意义仍然不减。

将艾草汁拌进糯米粉里做成团子,再包裹进各种馅料,一个个青团就此诞生。绿色的艾草代表春天的来到,又代表美好的降临。

浓郁的豆沙馅被清淡的艾草团中和,甜而不腻,清爽可口;笋丁鲜肉馅最是鲜美,沁出江南独有的风味;白糖芝麻馅香气浓郁悠长。

学习了青团的制作方法后,同学们纷纷摩拳擦掌,准备大显身手,分工合作,认真制作,一个个青团就此成型。

淡淡的是艾草香气,浓浓的是祝福情谊。古人怀着对幸福生活的美好向往,将美味包裹。今天的孩子们怀着对传统的崇敬,将传统继承。

餐厅中弥漫着清淡的艾草香气,同学们被深深吸引,神情真诚、动作细致。

在如此重大的节日,举办此活动,更是给长途跋涉在外求学的学子一种家的温馨,感受到学校的温暖,增加了大家对传统节日的认同感,还让大家在活动中增进了情感交流、增强了凝聚力和向心力。

更多>最新新闻
更多>人物专访
更多>视频专区
关注浙传新浪微博