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桐乡校区后勤办优质服务月活动之---“我最喜爱厨师评选”活动举行
来源单位:后勤管理处       发布时间:2014-05-08      

  5月6日下午,桐乡校区后勤办优质服务月活动之 “我最喜爱厨师评选”在餐厅门口举行。下午一点半活动正式开始。餐厅8名厨师,5名面点师要在规定时间内各提供2道菜品和蒸、煎、炸点心各一道,由供同学品尝评选,通过选票评出名次。

  后勤办主任陈耕一声令下,厨房里就叮叮咚咚忙活开了,大厨们都拿出自己看家本事,煎炒烹炸样样齐全。一团团面粉在面点师傅手里乖乖听话,变化各种花色品种。不一会儿,厨房中香气弥漫,一道道色香味俱全的佳肴陆续端上餐桌。还没等到所有菜品上齐,同学们一拥而上,不到半小时的时间,所有菜品被一扫而光,赞美之词不绝于耳,评选版上的投票区域也已经贴满了选票。


  经统计,此次活动共取得399张选票,其中大锅菜的“茶树菇爽肉、果味小排”;“辣子鸡、糖醋丸子”;古咾肉、椒盐茄盒”,面点组 “牛肉生煎包、春卷、菠萝烧麦”;“双色饺、葱油饼、油饼”;“烧麦、干菜饼、开口笑”分别名列前三。而这些受到同学们欢迎的菜品也将在今后的食堂中陆续与师生再次见面。
  “我最喜爱的厨师评选”活动是一次重要的学生与餐厅之间互信交流的活动。通过此次评选,以评促建,餐厅会紧紧围绕学生餐饮喜好,进一步优化厨师队伍,切实创新菜色品种,为广大师生提供优质服务。


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