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后勤办优质服务月系列活动之“我教你学,争当厨师
来源单位:后勤管理处       发布时间:2015-05-22      

       为做好优质服务月系列活动,积极与学生联动。2015年5月19日,桐乡校区后勤办膳食中心开展了“我教你学 争当厨师”活动。

 

       通过前期报名,共有来自五个学院的18为同学参加了此次活动。活动以先教学后比赛的形式进行,同时注重了教学性和趣味性。活动首先由膳食中心三楼施晓敏师傅亲自和学员们讲解糖醋里脊、炒鸡块等6道菜的制作技巧和方法。讲解后学生分成九组,每组自由选择其中一荤一素两道菜肴,进行从原材料加工到成品的完整过程。膳食中心为每组配备了一名厨师以指导和看护。
       活动开始后同学们有模有样地穿上了工作服。食堂师傅悉心讲解,同学们认真聆听,随后在食堂师傅的帮助下学生们通过切配、炒制把原材料变成了一道道色香味俱全的菜品,完成了他们人生的第一道中烹饪作品。随后食堂师傅对菜肴进行了点评和评比。
       本次活动拉近了膳食中心与学生之间的距离,促进了双方的交流,让喜爱美食和烹饪的同学们,既感受到了亲自掌勺的乐趣,同时又享受了美食,提升了生活技能。膳食中心也将认真听取同学和老师们的意见,更好的为全体师生员工服务。

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