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桐乡校区后勤办优质服务月系列活动之“走进食堂”顺利完成
来源单位:后勤管理处       发布时间:2015-05-08      

       桐乡校区后勤办优质服务月活动本月正式开启,作为优质服务月第一项活动由膳食中心举办的“走进食堂”于5月5日拉开帷幕。来自桐乡校区自律委员会、桐乡校区各二级学院学生代表共计20人参加了此次活动。

      早上7点20名学生代表穿上工作服戴上工作帽走进食堂,在与师傅们愉快的交流互动中开始了一天的体验活动。同学们在学生餐厅经理王老师的带领下,先后参观了食堂的各个操作间,并对餐厅的进货渠道、验货方式、蔬菜农药残留测试、菜品留样、进出库台账等工作做了详细的了解。中午开餐时间,同学们又来到了售菜台前,在阿姨的指导下为同学们打菜打汤。看似容易的打菜工作,做起来也有些手忙脚乱。同学们发现在打菜高峰期要快速、均匀的打好每一份菜,并马上计算出价格其实并不比做出一道数学题容易多少。
      通过此次活动,同学们全面直观地了解了餐厅卫生安全状况和工作人员的实际工作体会,加强了与餐厅员工的交流与沟通,拉近了彼此之间的距离,集中体现了本次优质服务月积极与学生联动的宗旨,获得良好效果。再接下来的优质服务月活动中后勤办将再接再厉做好每项活动,切实提高服务质量。

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