浙江传媒学院

　　你还记得本月初，南方日报发的这条微博引起了网友的围观吗？——@南方日报：【农民夫妇在柚子上画林黛玉出售销量大增】“呀，手真巧，熊猫画得太可爱了！”“这个是林黛玉啊，画得真好！”路人纷纷称赞。“平时卖柚子闲着没事，就画些图案，没想到许多人愿意买。”在陕西商洛市区文卫路与长平路路口，一商贩的柚子吸引了路人的围观。

　　你还记得一个星期前，扬子晚报发的一条＃涨姿势＃而被网友疯传并评论的微博吗？——＠扬子晚报：#涨姿势#柑橘橙柚关系谱，今天才算搞懂！

　　再者，这几天，传媒生活区的各个水果店前纷纷打出招牌：柚子5元一个，柑橘10元3斤，赣橙5元4只……例如19号楼下海味园水果店的老板，便在水果摊前摆出泡沫板。泡沫板上，黑色字体赫然显眼——

　　那么，今天小编就借此机会来教教大家挑选柑橘、香橙及柚子。小伙伴们，准备“涨姿势”吧。

柚子挑选法

　　一看表皮:表皮细腻光滑的柚子比较好吃。柚子的表皮如果比较粗糙，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。

　　二掂重量：较重的柚子好吃。较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。

　　三瞧外形：上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。

　　四比颜色：黄色的比青色的成熟的要好。

　　亲，你记住了吗？嫌太长，记不住？没关系，小编传你四句口诀，让你轻轻松松把柚子抱回家：柚子买大不买小，柚子买重不买轻。柚子买尖不买圆，柚子买黄不买青。

　　小伙伴们，虽然柚子酸甜可口，具有丰富的营养元素，还兼具下火功能，长期食用还能起到减肥降压的作用，但是大家在食用柚子时也要注意以下事项——

　　1、柚子切开之后不宜放置过久，否则会造成果肉水分流失，使果肉变干失去原有的滋味。

　　2、切开柚子，如果没有吃完，最好用柚子皮盖上，或者用保鲜膜抱起来。

　　3、吃柚子的同时不能同时吃降压药。

橙子挑选法

　　一看肚脐：肚脐处小的好吃。橙子的肚脐又称为果蒂，是它的复果。其太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

　　二瞧橙身：橙身越长越好吃。俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。

　　三比个头：中等为宜。橙子并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，所以挑选时以中等个头为宜。

　　四摸表皮：皮薄较好。皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性。而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

　　五比选颜色：颜色红的比较好吃。市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明已经成熟的比较好，口感会较甜。当然，小伙伴们也得提防市场上销售的染色橙子。在此，小编给你们“透露”识别小方法——

　　染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，肚脐处会有染色的残留。没染色的橙子表皮比较粗糙，没有油脂的感觉。挑选时，大家可以用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面，如果有染色，卫生纸上会留有颜色。

柑橘挑选法

　　橘子熟度看橘皮：软硬适中，表皮光滑为好。橘子皮太硬了，皮里面的果肉就不是太甜。太软的橘子皮，那么可能是成熟大劲的了。

　　橘子甜度看个头：中等个头为宜。太大的橘子会缺少橘子味，果肉和甜度比小的差。

　　橘子新鲜看橘蒂：深绿且硬实的果蒂为宜。一般而言，干摘下的橘子，其橘子蒂是绿色的且很硬实。小伙伴们可以根据橘子蒂的颜色、外形两方面来判断橘子新鲜不新鲜。

　　橘子水分看重量：水分没有的橘子，一拿起来会感觉轻轻的，没有分量。挑选的时候，大家应当挑选沉甸甸的薄皮橘子。

橘、橙、柚这三位亲戚的挑选方法，小编到此已经介绍完了。那么，小编在此就祝诸君以后能抱得香橙、好橘、靓柚归。