浙江传媒学院

俗话说：“大人盼种田，娃娃盼过年。”春节是中华民族最盛大的一个传统节日，一家人会有难得的团聚时间，吃着年夜饭，放着鞭炮，最实际的还是小孩子得到的压岁钱了。春节是一年到头难得的清闲时间，让我们可以“肆意”地吃喝玩乐。

舌尖上的四川，刺激味蕾的大餐

作为一个四川人，过年期间的饮食可以说是非常“油腻”，总是一顿大餐接着另一顿大餐，感觉几乎在几天里吃了一年小半的“油水”。在四川，过年最必不可少的就是香肠腊肉，几乎是家家必备。早在冬至前后，人们就开始准备灌香肠和腌腊肉，在肉铺买三十来斤半瘦半肥的猪肉，将它剁碎或绞碎，加入适量的盐，料酒和一些佐料。灌入洗干净的猪小肠内，将两端扎紧，中间也扎成一节一节的，然后挂在通风处等它风干，香肠就做成了。四川的香肠大多以川味为主，口味偏咸偏辣。

比起香肠来，腊肉的制作方法就要简单很多。将猪肉切成条并抹上大量食盐，再把肉密封起来放置一段时间，让肉充分吸收盐味，然后用绳子把肉挂起来，柏树枝点燃产生的烟来熏肉，然后将肉挂到一个比较通风的地方就大功告成了。要吃的时候就用水洗洗，洗过之后的腊肉颜色非常漂亮。

除夕晚上的团圆饭是非常丰盛的，基本上都是大鱼大肉：卤猪蹄、麻辣鱼、炖鸡这些都是饭桌上常有的菜。在四川，大年初一早上习惯吃汤圆，寓意团团圆圆。吃完早饭之后我们会去山上的寺庙逛逛，在上山路上，又会受到一大波小吃的攻击，凉粉、凉面、酸辣粉、烤鱿鱼……看着就让人眼馋，于是又免不了一顿大吃。

在过年期间，亲戚朋友团聚又免不了一顿狂吃。在四川，最热闹的就是大家一起吃火锅了，吃着热滚滚的菜，聊着自己或者别人的趣事，引发一阵阵欢笑声，其乐融融，我想这就是过年的味道吧。

鞭炮声中的新年，悠然自得的城市

在我印象中，过年最快乐的就是放鞭炮了。男孩子玩的鞭炮一般都比较“激烈”，女孩子玩的一般比较“温柔”，但无论是哪种鞭炮，看着它们冒出五颜六色的火花，孩子们的内心都是开心的。

春节期间，约起朋友同学出来看电影也是一个很不错的选择。约一两个朋友，抱一桶爆米花，提一杯奶茶，坐在电影院里看一部电影，真的是一件很悠闲的事情。

春节是一年的结束，也是新一年的开始。春节欢乐过后，我们依然怀揣美好，迎接新的一年。