先人言:“百里不同风,千里不同俗。”诚哉斯言,作为中国最重要的传统节日之一——春节,全国各地更是有着不同的风俗习惯。久居于江南水乡的我,在进入大学后遇到了来自五湖四海的朋友们,更加深刻地体会了解到了风俗美妙之处。
春节总述
春节是中国民间最隆重、最热闹的传统节日,其起源历史悠久,人们除旧迎新、祈求丰年,热闹喜庆气氛浓郁,内容丰富多彩,凝聚着中华文明的传统文化精华。过年的历史十分悠久,有许多风俗习惯,如办年货、扫尘、贴对联、团圆饭、守岁、压岁钱、拜年等习俗。这些活动不仅给人们增添了许多过年趣味,维持了过年的气氛,而且承载了丰富多彩的节日文化内涵。
相遇杭州
浙江传媒学院地处江南润泽之地——杭州。
杭州人有着腊八日烧八寺香的习俗。过年时节杭州香火旺,除了宗教因素以外,还有一个鲜为人知的避难功能。早先杭州有句揶揄躲债人的老话,叫做“年廿七,勿着急;年廿八,想办法;年廿九,有有有;三十一日不见面,初一见面拱拱手。”
春节的另一大重头戏便是全家团圆吃饭了,所谓北方守岁,南方围炉。在杭州,全家欢聚一堂,吃过年夜饭,长辈给孩子们分发压岁钱,一家人团坐守岁,一起守岁,迎接新年的第一天。此外,整个晚上家里一般都不关灯,特别是供奉祖先的屋子更是不能关灯。
(图为年夜饭)
情感流露
来自北京的一名同学有些不适应杭州的湿润气候,但这并不妨碍她对这片江南水乡的喜爱。过年吃饺子后,她感叹道:“在北京过年,许久都看不到大片烟花了,很怀念小时候放烟花的时光。”并且嘱咐来自湖南的朋友记得拍放烟花的视频与她分享快乐。
(图为北京同学满街灯火相伴而无烟花的新年)
来自山东潍坊的赵雅琪同学到了过年的时候,家里就变得十分忙碌热闹了,除了会常去姥姥姥爷家探望外,爸爸妈妈也会早早地准备好腊八炸年货,带鱼鲅鱼茄盒子炸年糕还有藕盒子,以备过年之需。灌腊肠时,自己买肉和香料,再放入心仪的其他佐料,这些在《舌尖上的中国》出现的美味,和地方风俗息息相关。
而谈及地方春节风俗,来自辽宁大连的宋骁澎同学按捺不住了,滔滔不绝地谈论了起来,大连本地农村人家的‘年’要从杀年猪这件事情开始。年猪基本都是农家自养一年的,大小正适合一大家子人一起吃。腌制好的酸菜要和猪肉一起炖,家里的绿萝卜要从窖子里面取出来,切成四分之一圆的厚片,加上猪血肠与猪肉同炖,大锅猪肉菜,家乡的味道开始,年的序幕就渐次拉开了。春节开始前(这个时候很精确,一定要在除夕的晚饭开始之前),家中的成年男性一定要提着灯和鞭炮香纸,去街边的一个地方(大部分是约定俗成)的一个地方,请‘神’回家和我们一起过年。这个神是一个很模糊的概念,可以指灶王爷和先人,也可以指上天的神仙,也可以指财神。‘神’请回家之后,在家里就不能乱说不好的话、做不好的事情。有请有送,送神一般是正月初四的晚上,再在相同的地方,相同的习俗送回去。值得一提的是,元宵节也要重复一遍请神送神的习俗。当地把元宵节叫‘灯节’,祭祖的时候要在先人的墓前送上蜡烛或者是小电灯,烧纸放鞭(现在较少见)。元宵节是唯一一次能够在春节期间让家人们真正团聚的一个节日,因为在新年本地女性是要随男性家庭成员去丈夫的父母家过年。
(图为元宵节祭祖)
纵各地风俗习惯不尽相同,但我们都在同一天同一时刻有着同样的笑容与同样对于新年的希冀与盼望。五千年中国人民铮铮铁骨中的热血一脉相承,不同俗,但同心。