电视剧《欢乐颂2》的播送带火了几首歌,其中最洗脑的就数《咖喱咖喱》了。“泰国新加坡印度尼西亚 咖喱肉骨茶印尼九层塔”“沙巴芭媞娅阳光热辣辣 香瓜啤酒花风景美如画……当时并不知道内容是什么的我,也能把这几句歌哼上一个月。
终于,被洗脑的全家人在8月中旬,飞赴马来西亚的沙巴。
作为一个热带国家,马来西亚让我心生畏惧,蚊虫多?气温高?太阳晒?等等问题好像总是挥之不去。直到我踏上沙巴土地的那一刻,好吧我错了,热带怎么比温带还凉快。7、8月是马来西亚的雨季,每天上午晴天,下午阴天接着暴雨的天气陪伴了我们的旅行全程。不得不说,我担心的三个问题,都没有成为问题。凉风,下雨让我对天气有了不错的信心,最重要的是,马来西亚的蚊虫还没有特别熟悉中国国产驱蚊名牌x神,在它的庇护下我也就没有遭受蚊虫的苦恼。
沙巴州的亚庇和我的家乡青岛很像,都是守着一片海背朝一面山,山是基纳巴鲁山,也叫神山,是自然带随海拔变化景观变化的良好赏景处,海则包括了众多的小岛,丰富了潜水观光水上运动等等项目。基本来沙巴的人,都是玩海看景的,顺便游览一下热带的红树林和动物景观,这里热带的丰富的动植物种类让沙巴惊艳了外来游客。
(图为水上清真寺)
前往神山游览,乘坐小型旅游车,司机超高的驾车技巧让陡峭的山路显得更惊险刺激。来回双向都只有一个车道,在沙巴,好像每一个司机都是飙车能手。这里的警察周末休息,公路不限速(其实是95km/h),没有摄像头,只要你想,开多快都行。这让常年循规蹈矩的我们着实吓出了一身冷汗。
(图为野外蜥蜴)
从神山山腰开始,我们自行驾驶四驱摩托车,在“突突突突”的声音中,车队爬山路、越坡道,最终来到一个山上的奶牛牧场。这里的天空和云朵颜色纯粹而自然,茂密的植被多少都会让久居城市的人萌生留下的想法。在这里,没有过多的污染,也没有较快的开发,有清新的空气和淳朴的民风,如果还有一次机会,我也希望能在这里生活。
(图为神山上我们停下的车)
除了上山就是下海了,下海前还有必要去看看沙巴的红树林。红树林的树根错综复杂,交错生长,为高低不定的水位而联起手、扎住根。这里有世界上仅有的6000只长鼻猴,也有体型极小但数量庞大的萤火虫。坐船白天寻觅长鼻猴,夜晚看“萤火虫之森”,原始的快乐和幸福也大概就是这样了。
(图为手机拍摄的萤火虫夜景)
沙巴最大的卖点就是下海了。这里的海以沙石和礁石为底,以热带鱼为主要鱼种,以浅蓝浅绿色为主要海水颜色,水温相对较高,海岸浅水相对陡峭。哪怕是防鲨网以内,进入海水没多久,都可以看到各种各样的鱼。不同于家乡几个小时都钓不到鱼的近岸,这里的鱼大小各异,人在海里就像在水族缸里一样,亲密接触0距离。一只蛮大的鱼还对我进行了攻击,导致我腿上留下了三块清晰的“吻痕”暗暗作痛。水下的能见度很高,带好专业设备,这也你把头埋进水里,就一定能看到水底。让常年生活在温带的海边城市的我有些羡慕。
(图为水下拍摄的鱼,由于天气原因水有点浑浊)
《咖喱咖喱》里面提到了东南亚的很多美食香瓜、肉骨茶、海鲜……来了自然也要打卡一番。这里的肉骨茶其实是一种药膳,用包含各种中药材熬制的汤来熬肉、排骨、猪蹄等等,保健功效很好,当地人也回去排队吃,不过肉骨茶只从16:00开门营业,让很多不了解情报的人容易扑空。
(图为肉骨茶)
海鲜,这大概是当地的重点,也是每个海滨城市的重点。作为一个海边长大的孩子,海产品的价格和种类我多少清楚一些,来到这里看到如此性价比高的价格,让我深深地羡慕了一发当地人。这里的海鲜不是清蒸的,多是奶油、黑胡椒、咖喱等等做法,厨师的手艺让人大饱口福,绝对一次吃不够。
(图为奶油老虎虾)
叻沙是马来西亚的特色美食,以鸡丝、椰浆、米线、叻沙酱料等多种酱汁和材料混合而成,口味独特,是一种喜欢的人很喜欢,不喜欢的人很不喜欢的美食。我在亚庇光叻沙就吃了三顿(三家店),不走回头路的吃到了各种各样的叻沙。这些给我留下深刻印象的美食,激发了我自己做饭的欲望。
(图为两家店不同口味的叻沙)
马来西亚的水果和咖啡奶茶都是非常出名的。最让人激动和难忘的就是吃到了正宗的猫山王榴莲!这种榴莲是带不出马来西亚的,自然国内很少见到,价格就算是当地也十分高昂。一个三人吃的猫山王就大概230人民币,里面有五大块榴莲肉。肉是亮金黄色,入口第一感觉是苦,非常苦,但是吃完后会有淡淡的回甘。重点是,吃完了猫山王榴莲以后,短时间内都无法开口说话,满嘴榴莲味,可是名副其实的“唇齿留香”了(为了压下去味道,我疯狂喝水,吃曼妥思,甚至刷牙都没能成功)。
(图为水果夜市上的猫山王榴莲)
(图为集市上各种水果)
说到饮品,咖啡自然是当地的“old town”白咖啡,市面上买到的冲剂和门店里喝到的有明显不同,在咖啡的口感、纯度和奶的口感上都有明显不同。奶茶和拉茶也是当地的特色,据我观察,拉茶是添加淡奶而非纯牛奶的,奶和茶汤混合,调制过程在空中可以拉出漂亮的弧线,可真是“纵享丝滑”了。咖啡奶茶和水果,甜度极高的热带,不仅仅甜在食品,也甜在心里。
(图为双层拉茶和old town白咖啡)
亚庇市有三分之一的华人,他们的祖辈从中国远渡而来,所以中文在这里还基本能行得通。带有独特口音的英语和马来语是当地使用相对较多的语言。不过由于旅游业的发展,韩国游客在这里比中国游客还要多,自然也就有一部分人学会了韩语。当地人的语言天赋地区是让人佩服不已。淳朴的民风,朴实的行为,近乎执拗的认真,几乎不带算计的心理,热情洋溢的帮助,这里给人以温暖的除了风土,更多的还是人情。
(图为火烧云)
马来西亚是个非常值得游玩的地方,除了沙巴洲,还有吉隆坡等等城市都有着自己的特色。这是我的一次旅行,希望也会成为你的未来目的地之一。